Hon är personen bakom metoden och numera världsbegreppet  LCHF.

Hon är både hyllad och utskälld.
I finrummen är hon numera inte välkommen.

I somras valde Annika efter ännu ett drev, att själv lämna ifrån sig sin läkarlegitimation.

Trots det, så fortsätter hon outtröttlig sin kamp för att upplysa folk om kost och hälsa.

I helgen som var, tilldelades hon utmärkelsen Universe Globe, av föreningen Humanism och Kunskap.

Ett pris som Annika mer än väl förtjänar.

Intervju av Zoia Zakariasdotter

Klippning av Terno Nyman

Ljud av Earthbound Mastering (Daniel Söderberg)

Jingel av Ozo Productions (Robin Fernqvist)